Lebensmittelfarbe selber machen - so gelingt's | …
Flüssige Farbstoffe binden sich am besten mit Glasuren, Soßen und flüssigen Teigen. Für schweren Hefeteig oder Plätzchenteig ist färbendes Pulver deutlich besser geeignet. Beachten Sie ebenfalls, dass Lebensmittelfarbe natürlich nur einen begrenzten Effekt verursachen kann.